I denne video møder du Shahryar, Chefagronom hos Frövi Greenery. Shahryars ekspertise ligger i datadrevet dyrkning, som er en metode, hvor beslutninger om dyrkningen træffes baseret på en række nøje overvågede parametre. Ved at analysere data dagligt kan dyrkningsprocessen optimeres for at sikre, at produktionen ligger inden for de ønskede grænser.
I drivhuset i Frövi er der mange komplekse processer i spil. Der er planterne, men derudover er der også insekter, vandingssystemer og klimakontrol. Shahryar fremhæver tre afgørende elementer for drivhusets succes:
I drivhuset er der ansat omkring 100 mennesker, der er afgørende for planternes vækst. Der er således et team der sørger for, at planterne vokser korrekt, ligesom et andet team overvåger vandingssystemet samt et vedligeholdelsesteam, der sørger for drivhusets tekniske udstyr. Det er teamet i drivhuset der sørger for, at der kan dyrkes tomater året rundt i Frövi.
En anden vigtig del af driften er den såkaldte IPM-strategi, som er drivhusets integrerede skadedyrsbekæmpelse. Denne metode handler om at skabe et naturligt forsvar mod skadedyr i drivhuset. Skadedyrene kan ikke undgås, da drivhuset er et naturligt system, men ved at introducere gavnlige insekter og mikrober, der bekæmper skadedyrene, kan skadedyrene holdes under kontrol.
Drivhuset er innovativt og højteknologisk, og derfor benyttes der også avanceret teknologi til at optimere produktionen af tomater. Et fuldautomatisk system håndterer for eksempel pakning og transport af tomaterne mens en klimacomputer styrer alle væsentlige processer som vanding og energiforbrug.
Ved hjælp af sensorer overvåges og styres vandingen præcist efter mængden af sollys, hvilket sikrer optimal vækst og den mest optimale brug af ressourcerne. Ved hjælp af data kan medarbejderne i drivhuset se, hvordan vandet cirkuleres og hvor hurtigt det recirkuleres i forhold til sollys.
Læs mere om Selected RegEnergy fonden her.
Få tilsendt en brochure med nøgletal og informationer om Selected RegEnergy fonden direkte i din indbakke
Få tilsendt en brochure med nøgletal og informationer om Selected RegEnergy fonden direkte i din indbakke
Tak for din interesse.
Vi sender brochuren med det samme, husk at tjekke dit spam-filter
Få tilsendt brochure